Geitenmelk 

Geitenmelk wordt steeds populairder en de consumptie ervan stijgt al jaren. Het is lekker en gezond. Geitenmelk is warm (op lichaamstemperatuur van de geit) als we deze melken. We koelen de melk direct tot 3 graden Celsius, daardoor is onze geitenmelk goed van smaak en kwaliteit.

 

 

U kunt bij ons terecht voor verse rauwe geitenmelk, rechtstreekts uit de tank! Het wordt sterk aangeraden deze thuis te koken voor consumptie. Wanneer u verse melk bij ons wilt halen is het handig als u zelf schone flessen of bakjes meeneemt. Dan betaalt u enkel voor de melk, niet voor de verpakking.

Rauwe melk is ongeveer 3 dagen lang goed te bewaren in de koelkast. Daarna gaat het meer naar geiten smaken. Om melk langer te bewaren kun je deze invriezen. Ingevroren is de melk zeker 1 maand houdbaar, na ontdooien opnieuw 3 dagen.

 

Handig! Zo hoef je niet 2x per week verse melk te komen halen en kun je het altijd in huis hebben!